近来，网上撒播一条“在脸上滚鸡蛋能祛湿”帖子。帖子称，将刚煮好的鸡蛋剥壳后，立刻在脸或身体部位快速翻滚，滚到鸡蛋不热后，把蛋白剥开会发现里边蛋黄发黑，且呈现高低不平，听说这便是从人体铲除出来的“湿气”“湿毒”。这样的解决办法究竟靠谱吗？

  中医中所谓的“湿气”是一种致病要素，咱们常说的“湿气重”也可被理解为因代谢妨碍引起的病理状况，不少人将祛湿作为坚持健康和摄生的办法之一。

  解放日报·上观新闻记者发现，这个祛湿办法在网上撒播多年。有不少网友尝试过这种祛湿办法，从他们晒到网上的图片来看，“承当祛湿作业后”的鸡蛋黄的确变得高低不平，如同从蛋黄外表渗出了不少鸡皮疙瘩。不过，网传帖子中提及的发黑现象并不遍及，只在小部分网友的相片中呈现。也有不少网友质疑“滚鸡蛋祛湿”的办法，称感觉此法没有一点效果。

  为了验证鸡蛋的这种“奇特效果”，记者决议进行亲测，看看鸡蛋在其他物体外表翻滚后会有什么改变。比方，让鸡蛋在枯燥的桌面和白纸上来回翻滚，看蛋黄会不会高低不平或变黑。

  屡次试验后成果为，鸡蛋黄的外表居然也构成了与网传帖子中相同的高低不平，不过并没有发黑。枯燥的桌面和白纸不有几率存在所谓的“湿气”，但却相同能发生高低不平的现象，旁边面印证，网传祛湿办法的可靠性存疑。

  对此，时任江西中医学院隶属医院针灸恢复分院主任医师洪恩四之前在承受各个媒体采访时表明，医学上并没有鸡蛋能除“湿气”“湿毒”的说法。鸡蛋的最大的效果便是作为食物，为人体供给所需的蛋白质、维生素等。

  洪恩四解说，翻滚后的鸡蛋蛋黄上呈现的小疙瘩，是一个物理现象。由于刚煮熟的鸡蛋里含有水分和空气，煮熟的蛋黄又是沙状的，在翻滚时遭到外界不规则的揉捏，就会重复变形，导致蛋黄外表高低不平，构成小疙瘩。也便是说，只需像记者试验中，将熟鸡蛋在任何东西上滚来滚去，都可能会发生这样的高低不平，与“湿气”没有必然联系。

  至于部分蛋黄发黑的现象，是一个知识。材料显现，鸡蛋煮久了，蛋白与蛋黄之间会构成一层硫化亚铁，这也是部分鸡蛋的蛋黄外表看上去发黑的原因，与滚没滚无关，更与湿气无关。（作者 郑子愚 校正 祖北辰）